пятница, 27 мая 2011 г.

Cherry Pie

  На днях меня почтила своим присутствием моя любимая подруга с которой мне так редко удается увидеться!!!И это послужило поводом для приготовления пирога с вишнями.Вообще очень люблю готовить ,печь и обязательно в рецепт добавить какую-то частичку своей фантазии.
Рецепт:

  • Тесто: 200г обезжиренного творога,50г сахарного песка,50 мл молока,соль,50 мл растительного масла,1 пакетик разрыхлителя,300г муки.
  • Начинка:2 яйца,100г сахара,750 г сметаны,1 ст ложка крахмала,сок и цедра лимона 1/2 лимона,800г вишен,рубленный миндаль.
Для приготовления теста творог(при необходимости дать стеч сыворотке) смешать с сахарным песком,молоком,1 щепоткой соли и растительным маслом с помощью электромиксера.Муку соединить с разрыхлителем и подмешать к творожной массе.Хорошо вымесить тесто.Форму для выпекания хорошо смазать сливочным маслом.тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности и выложить в форму,сделав бортики.Духовку нагреть до 180 градусов.Для приготовления начинки яйца растереть с сахаром и слегка взбить миксером.Подмешать сметану крахмал,сок и цедру лимона.Здесь я бы внесла небольшую корректировку,в начинку я бы положила 650 гр сметаны+ еще 150 г обезжиренного творога +3 ст ложки крахмала.На мой вкус так будет лучше,начинка не будет столь жидкой.Но этот я готовила именно по рецепту,но при приготовлении в следующий раз обязательно учту свои поправки.Далее выложить начинку на творожную основу.Из вишен удалить косточки.Я брала замороженные и консервированные. Консервированные откинуть на сито.дать стечь соку.Вишни равномерно распределить на сметанной основе и посыпать миндалем.Края смазывала желтком.Выпекать 40-45 минут.
Приятного аппетита:-)





Bon Appetit :-)))

понедельник, 23 мая 2011 г.

Oranje Juice

Воскресный день принято проводить с семьёй.И я решила этот день посвятить своей сестре.Разница в возрасте у нас с ней 19 лет и живу я уже давно не с ней,вместе в одном доме никогда даже и не жили.Так что приходится быть "воскресной"  сестрой) Это так весело на самом деле гулять с ребенком,за целый день устаешь так,как будто целую неделю работал))но усталость приятная ,а главное море положительных эмоций!! Каждый считал что это моя дочь))так необычно когда к тебе обращаются: "Мамочка снимите ребенка с качели)))"Вообщем день прошел не зря!покатались почти на всех аттракционах и даже удалось достать игрушку из автомата!И соответсвенно оранжевый пиджак ZARA  надо было выгулять тоже)







суббота, 21 мая 2011 г.

I like

Часто захожу на сайты связанные с модой,такие как Lookatme.ru  Lookbook.nu . Так приятно смотреть на ярких людей!они не обязательно красивы,но у каждого есть своя ярко выраженная индивидуальность.В большинстве своем они не одеты в кричащие бренды,не ходят с малютками шанель,не обуты в лобутены,что у нас уже достигло маразма и всеобщего помешательства.Молодежь Европы умело сочетает между собой как дорогие бренды,так и демократичные,у них совсем иное виденье моды,нежели в России.Мне больше по душе свободный ,не кричащий о твоем благосостоянии европейский стиль.Свобода духа,самовыражение,независимость от каких-либо массовых трендов.Вот несколько луков которые мне наиболее по душе.Парень с перьями меня покорил в самое сердце!Не думаю конечно что так стоит ходить по городу,сочтут за умалишенного,но на фото смотрится очень интересно)







вторник, 17 мая 2011 г.

Lilac skirt

Люблю сочетать не сочетаемое!!!И в этот раз вроде бы под такую лёгкую юбку в стиле шестидесятых я решила одеть джинсовый пиджак с клепками.Я никогда долго не думаю что одеть,как -то это все спонтанно приходит под настроение.Даже если я начинаю перемерять все по тысячу раз,я всегда возвращаюсь к первоначальному варианту.Я считаю каждый человек индивидуальность и не следует следовать копиркам моды!Имей свой стиль,так же как свое слово,и да будет тебе свет;-)))

Jeans jaket: De ha, Skirt : H&M , Top : Zara , Bag : Benneton ,Rings :H&M.

пятница, 13 мая 2011 г.

Red sun






OMG!Целый день не работал сайт,я уже даже забыла о чем хотела написать!Пиджак купила в H&M еще зимой..и долго не знала под что его приспособить...хотела продать,но подруги отговорили.Поняла что он мне все таки нужен.Частенько ношу с собой запасную обувь,туфли на случай если загуляюсь до вечера,и тапочки если под утро ноги устанут от каблуков)))))

среда, 11 мая 2011 г.

9 may

Не могу обойти стороной и не написать про этот Великий праздник День Победы....!мы должны помнить подвиг нашего народа!Посмотрела накануне фильм "Брестская крепость",плакала раз 5 и осталась под впечатлением ,рекомендую.
 Конечно же отмечала я его 9 мая,но в город выбралась 10.Просто не люблю массовые скопища народа,такое ощущение что ты попал в зомбилэнд:-) Пьяная молодежь,мусор и под вечер все уже забывают собственно почему мы все здесь сегодня собрались.Поэтому спокойная прогулка 10 числа мне как то ближе. Еще мы нашли чудное кафе в русском стиле,располагается оно в подвале и там еще сохранилась старая кладка.Интерьер тоже соответствующий навеял дух того времени...



пятница, 6 мая 2011 г.

The Indian of May

У нас уже совсем тепло!!Наконец дождались!хочется уже быстрей ярких красок,прогулок,босоножек....погода пока конечно переменчивая,но дождик  совсем весенний и теплый!вот такое было мое настроение ,немного этническое...но мне понравилось!!
                                                                                                     Yaaaap:-)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...